Vous cherchez à faire construire une chambre froide sur mesure pour votre commerce, votre usine ou votre établissement?
Le défi est rarement le froid lui-même: c’est l’espace disponible qui ne reçoit aucun modèle standard. Entreprise familiale de plus de 50 ans, nous concevons, fabriquons, vendons, installons et réparons des chambres froides, des chambres congelées et/ou des entrepôts frigorifiques, avec une solution adaptée à vos besoins.
Une chambre froide sur mesure est une enceinte réfrigérée conçue selon les dimensions et les contraintes réelles de votre local. Nos frigoristes et nos charpentiers-menuisiers travaillent à l’interne, sans sous-traitance, et les composantes utilisées dans l’installation sont garanties.
Nos professionnels ont des centaines de réalisations à leur actif. Le service clé en main suit quatre étapes.
Le même interlocuteur suit le dossier. Pour situer votre besoin, consultez nos chambres et entrepôts frigorifiques ou notre service de fabrication et installation.
Quatre variables déterminent le résultat: les dimensions, l’isolation, la plage de température visée et le groupe frigorifique. La conception part des contraintes du local existant, parfois d’un modèle préfabriqué. Les options s’adaptent à vos produits et à votre circulation interne.
Un coin en L, un plafond bas, une colonne, un corridor d’accès étroit: ces situations écartent les modèles standards. Nous personnalisons la hauteur libre, le sens d’ouverture de la porte, le seuil et la position de l’évaporateur.
Nous fabriquons les chambres avec des panneaux isolants neufs ou usagés, selon le projet et le budget. Une isolation continue maintient la chaîne du froid, réduit la charge sur le système frigorifique et limite la condensation. Dans la fabrication de chambres froides, les joints et l’étanchéité reçoivent autant de soin que la structure. Tout se joue là.
La plage de température visée commande le reste: isolation, groupe et porte changent de part et d’autre du point de congélation. Réfrigérer des produits frais et congeler de la viande n’exige pas la même chambre.
| Critère | Température positive | Température négative |
| Plage visée | 2 à 6°C | -18 à -25 °C |
| Produits | Produits frais, viande, fleurs, etc. | Viande, crème glacée, poisson, etc. |
| Isolation | Panneau 4’’ | Panneau 4’’, plancher isolé et/ou ventilé |
Un groupe surdimensionné atteint son point de consigne trop vite: le système s’arrête avant d’avoir abaissé l’humidité, et la condensation apparaît. La sélection juste du groupe frigorifique, faite à l’installation, stabilise la température et allège la facture énergétique. En cas de bris, notre service technique 24h/24 et notre inventaire de pièces limitent l’arrêt de vos opérations: découvrir notre service de réparation.
Trois marchés: commercial, industriel et institutionnel. Le secteur alimentaire reste le cœur de notre clientèle: épiceries, dépanneurs, restaurants, bars laitiers et transformateurs. Chaque industrie impose ses contraintes d’hygiène, et l’équipement de réfrigération est choisi en conséquence.
Peu importe l’envergure, nous respectons les délais et les coûts convenus, et du financement est disponible.
La chambre réfrigérée reste sous une température maximale demandée, au-dessus du point de congélation. La chambre congelée se maintient sous zéro. Un local simplement tempéré offre un rendement inférieur. Nos experts vous orientent selon vos produits.
Prenez rendez-vous avec nos experts. Ils vous montrent les produits utilisés, puis vous accompagnent de la prise de mesures jusqu’à la mise en marche.
Une chambre froide taillée pour votre local libère de l’espace de travail, tient la chaîne du froid et coûte moins cher à faire tourner qu’un modèle mal ajusté.
Points à retenir
Votre projet de chambre froide sur mesure est prêt à démarrer? Demander une soumission personnalisée auprès de nos spécialistes, partout au Québec, avec un service technique 24h/24 derrière chaque installation d’équipement réfrigéré.
